2020年,植物肉产品在国内市场出现的频率不断增加。肯德基、德克士、汉堡王等品牌在加码、探索和开发中国市场,致力于生产出更适合中国消费者口味的植物肉产品。
植物肉赛道持续火热,掀起饮食消费新浪潮。植物肉已经蔚然成风,如何让产品真正落地,并得到市场认可很重要,而不是盲目跟风。在这里,汉堡王或许更有话语权。
2019年4月,汉堡王在美国59家门店试点植物肉汉堡,据市场调研机构inMarket inSights数据显示,试点门店4月客流量增长16.75%,比普通门店高出18.5%。
2019年年底,汉堡王在欧洲超过2500家门店推广植物基皇堡。如今汉堡王在中国推出“真香植物基皇堡”,我们一起来看看它在植物肉产品的发力吧。