总第 3134 期
餐企老板内参 蔡大柒 | 文
只要行动
就有巨大的意义
刚开始的时候,就是这么土枪土炮地干。
当时大家封管在家,物资紧缺,需求量特别大。我们就采购了大米、油、盐、面粉、蔬菜和肉类,能采购到啥,就卖啥。分拣量也非常大,只有七八个员工在忙活,但效率很高,当天就能配送完。人力紧缺的情况下,根本没精力做外卖,只能卖生鲜了。
到了第三阶段,人手就逐渐多了起来。
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