江西米粉、新疆米粉等新势力崛起,老牌选手湖南米粉继续攻城略地,2022年的米粉赛道看似热闹,实则仍困于强大的地域化属性。
总第 3374 期
餐企老板内参 蔡大柒 | 文
门店数持续增加,政府助力,米粉热度一直很高!
轮值主编|张铎 视觉|张劲影
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