餐饮老板内参-品牌案例-正新鸡排

休闲小吃行业的中坚力量

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2021年春节，见证下沉市场奇迹的时刻

下沉之战，始于新茶饮，后拓展到餐饮领域。

6.7万人看过戴丽芬、七饭

品牌战略品牌案例营销战术

消费疲软、资金链断裂……小店哀鸿遍野，头部杀入“千店时代”

餐饮业“大鱼”不断涌现，多个品类代表品牌加大扩张速度。

10.3万人看过餐饮老板内参

连锁加盟长红品牌

超过绝味鸭脖、肯德基，它的门店数为什么能排第一！

快参

今天

18:38

老乡鸡计划未来加盟直营各一半

近日，据界面新闻援引一位接近老乡鸡的投资人消息称，在老乡鸡的计划中，未来加盟店与直营店数量将各占50%。结合万店目标计算，老乡鸡未来加盟店的数量或许要达到5000家左右。

界面新闻

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18:34

罗森首家咖啡屋在石家庄开业

12月8日据罗森消息，罗森首家咖啡屋将于12月8日在石家庄开业，定位为集咖啡、茶饮、小食于一体的综合性咖啡屋，门店将24小时营业。据悉，罗森中国业务2022财年(截至2022年12月)陷入亏损，但该业务预计在2023财年将扭亏为盈。同时，罗森(中国)投资有限公司总裁三宅示修也表示，2025年底实现增加到1万家店的目标并没有放弃。

界面新闻

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18:31

国内首家迪奥咖啡馆日前正式开业

近日，国内首家迪奥咖啡馆（CAFE DIOR）日前于迪奥上海前滩太古里精品店揭幕。咖啡馆甄选宝蓝为色彩基调，打造别出心裁的内部陈设，同时携迪奥标志性元素娓娓讲述品牌经典传承。出自法国艺术家GUY LIMONE之手的艺术品将咖啡馆与蒙田大道30号巧妙呼应。据了解，早在今年9月底该迪奥咖啡馆已完成装修，彼时尚未对外开放，仅邀请部分DIOR客人，11月上旬已正式对外开放。

赢商网

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18:25

包子连锁品牌“堂上堂”获数百万元融资

近日，包子连锁品牌“堂上堂”，已完成数百万元天使轮融资，本轮由番茄资本投资。堂上堂创始人朱超表示，本轮融资资金将主要用于直营门店拓展，目前已在合肥开出5家直营门店。截至目前，堂上堂已开的5家门店已经有三种门店模型。一代店传统布局，明档空间占1/3左右，二代门店缩小堂食空间，更多做外带模式，三代门店以纯外带的档口形式售卖。今年堂上堂计划将门店数提升至10家，明年计划开到50家，且是以直营方式开拓，至少会在合肥开出100家店再走出去。

36氪

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200万+餐饮老板都在关注的餐饮产业链平台；业务涵盖：媒体传播、餐饮培训、餐饮数据研究、餐饮报告出版、餐饮严选加盟、餐饮供应商优选、餐饮项目孵化等；获财经作家吴晓波、源码资本、美团点评、今日头条等战略投资