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为了赚打工人的钱，星巴克决定6:30营业…

凌晨营业的咖啡店，和缓解不了的利润焦虑

2.9万人看过 餐企老板内参

企业管理 品牌战略

星巴克遭遇了重大危机：美国市场不给力，未来靠中国

连锁咖啡行业老大星巴克(Starbucks Co., SBUX)遭遇了重大危机，6月20日收盘股价大跌9.07%，市值蒸发71.9亿美元，相当于跌掉一个唯品会，总市值缩水至720亿美元。

5.2万人看过 吴奇

外卖爆单

2171亿元中国咖啡市场，暴力收割已过时，诸神混战

新咖啡时代已开启，品质要不断升级，消费场景、品类也要拓展。

6.8万人看过 餐饮老板内参

市场分析

一杯咖啡的价格鄙视链

咖啡凭什么卖这么贵？

5.1万人看过 餐饮老板内参

市场分析

毛利高达80%，“餐+酒”新赛道上已站满了星巴克、鼎泰丰等巨头……

经济越低迷，酒馆就越热闹。

5.7万人看过 餐饮老板内参

市场分析

贫嘴星巴克、爱情导师西贝……牛掰的餐饮品牌，都是人设大师

得人设者，得流量。

6.3万人看过 餐饮老板内参

品牌案例 营销战术

国民饮品翻红，是否会成为茶饮赛道新生霸主？

新品牌唯有寻找细分品类差异化，才有望突围。

5.7万人看过 餐饮老板内参

市场分析 业界新秀

一家丢失了“必杀技”的必吃榜餐厅

一白遮百丑，一热顶三鲜。

5.2万人看过 餐饮老板内参

营销战术

疫情已事实结束：这几类餐厅满血复活

这些餐厅，疫情无法打倒，在寒冬中依然逆势而上。

5.6万人看过 餐饮老板内参

疫情指南

星巴克、海底捞都关了，为何麦当劳还在营业？

餐饮品牌如何提高消费者的卫生信任？

6.8万人看过 阿慕

疫情指南